(RFEF) Elektrische Felder im Funkfrequenzbereich. Gemeint ist eine Technik für die Behandlung hitzeempfindlicher Produkte wie Fruchtsäften, Gemüsesäften und flüssigen Eiprodukten mit ultraniederfrequenten Funkwellen (15 bis 70 kHz) hoher Feldstärn..
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(RFEF) Elektrische Felder im Funkfrequenzbereich. Gemeint ist eine Technik für die Behandlung hitzeempfindlicher Produkte wie Fruchtsften, Gemsesften und flüssigen Eiprodukten mit ultraniederfrequenten Funkwellen (15 bis 70 kHz) hoher Feldstärke. R. hemmt die Aktivitätder enthaltenen Mikroben und erhöht so die Haltbarkeit diese...
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